蒜怎么吃(蒜怎么吃最健康)

还有相当一部分人不知道大蒜的吃法(大蒜最健康的吃法)。让小燕来说说怎么吃大蒜吧。

1.做蒜泥。将大蒜去皮，用蒜臼捣碎，加点盐，加一点醋和一点香油，就可以吃了。(大蒜味道比较浓，最好晚上吃，不宜多吃。

2.大蒜去皮洗净，切片或剁碎，放入小碗中，加入适量的盐、醋和香油，再加入少量纯净水。

3.做糖蒜。在大蒜收获之前，取一些嫩蒜头，放入甜蒜醋中浸泡一段时间。就变成了美味的甜蒜。每天吃的时候，吃几个丁香，还挺提神的。

4.鸡蛋和大蒜。将5或6瓣大蒜捣碎放入蒜臼中，将两个刚煮熟的热鸡蛋去皮，迅速放入蒜臼中，轻轻捣碎，让蒜泥在热鸡蛋中烫熟，然后将鸡蛋捣碎，与蒜泥一起搅拌，加入适量的盐和香油。营养丰富，抗癌又好吃。

5.烧烤大蒜。用泥或湿纸把蒜头包起来，埋在火里烧一会儿。蒜瓣应该煮熟。或者把蒜瓣放在竹签上，在暗火上烤，烤到蒜头金黄甚至有点糊。吃几个烤蒜瓣可以驱散人体的寒气，治疗腹泻。

6.做大蒜。剥大蒜，剥去它的根。用清水浸泡24小时，倒掉水。大蒜5公斤，盐500克，醋2500克，大葱切成小块。葱蒜切碎，盐拌匀，醋加适量水，拌匀，倒入蒜中。加的水量比大蒜好。密封容器。最好用玻璃罐腌制。低温避光保存，变绿即可食用。

这就是本文的全部内容。希望小燕的内容能对大家有些帮助。