肉末粉丝的做法家常(肉末粉丝的做法家常窍门)

还有相当一部分人不知道肉末粉丝的普遍做法。所以小易，给我讲讲肉末粉丝的做法吧。

1.将浸泡在冷水中的粉丝晾干；准备其他原料:肉末加少许盐，酱油料酒拌匀，姜蒜葱切细末，豆豉切细末。

2.锅中加入红椒油，放入姜、葱、蒜，炒出黑豆酱；翻炒至香，加入肉末翻炒。

3、待肉末翻炒变色后，加入适量的高汤或水，再加入一些酱油、盐和胡椒粉。

4.煮沸后，将软粉丝一起翻炒，然后盖上锅盖煮1-2分钟。

5.揭开锅盖，大火翻炒收汁。出锅后撒一些小葱。

本文到此结束。希望小易的内容能对大家有些帮助。