酸笋怎么吃(广西酸笋怎么吃)

少数人不知道酸笋怎么吃(广西酸笋怎么吃)。那就让小智来说说酸笋怎么吃吧。

1.材料:酸笋1个，猪肉150g，葱2根，蒜1瓣，酱油2勺，生粉1勺，油5勺，盐1勺，辣椒酱1勺。

2.猪肉去皮后洗净，切成薄片，倒入酱油生粉，腌制半小时。

3.将酸笋切成两半，洗净，然后切成丝。

4.洋葱反过来，洗净，切成葱花。

5.大蒜去皮，切成蒜末。

6.大火将锅里的水烧干，倒入油，然后倒入猪肉。小火慢煎，将猪肉煎至变黄。

7.倒入蒜末，开大火，出香后倒入酸笋。

8.翻炒1分钟，然后倒入盐和辣椒酱，再翻炒2分钟。

9.倒入1/4碗水，小火煨至收汁，再倒入葱花，翻炒几下，即可食用。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮到你。