超级柔软的鸡蛋饼做法(超级柔软的鸡蛋饼做法窍门)

2022-07-21 11:55:41

并不是所有人都知道超软蛋饼食谱(超软蛋饼食谱小贴士)。接下来,让卢晓谈谈超级软蛋饼的做法。

1.材料:普通面粉150g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,葱2根。

2.把面粉放在碗里,搅入鸡蛋。

3.加水,搅拌成鸡蛋面糊,然后加盐搅拌均匀。

4.小葱洗净,切碎。剩余2个鸡蛋打散备用(也可以直接在蛋糕上打散鸡蛋)。

5.锅里倒一点油,加热,转小火。

6.倒入鸡蛋面糊,等待面糊表面凝固。

7.倒入适量蛋液(可以直接把鸡蛋打在上面,用勺子均匀涂抹)。

8.表面撒上切碎的小葱,蛋液凝固后翻面。

9.停一会儿卷起来,关火切掉(也可以刷上自己喜欢的酱料,加入自己喜欢的蔬菜和肉类)。

仅此而已。希望卢晓的内容能帮到你。

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