番茄炒茄子的家常做法(番茄炒茄子的家常做法窍门)

有些人对用西红柿炒茄子的普遍做法感到不解。让小万来说说番茄炒茄子的常见做法。

1.材料:番茄1个，茄子1个，葱蒜少许，盐，味精，植物油。

2.西红柿洗净，切成小块。茄子去皮洗净，切成细条备用。

3.洋葱和大蒜切片备用。

4.锅里放植物油，烧热，放入葱蒜，炒茄子。

5.加入盐和十三香翻炒，然后加入西红柿翻炒。

6.番茄汤炒好后加入味精。

仅此而已。希望小万的内容能帮到你。