如何制作红枣夹糯米(如何制作红枣夹糯米饼)

有些人不知道红枣糯米怎么做(红枣糯米糕怎么做)。接下来就让小龚来说说糯米红枣怎么做吧。

1.材料:红枣100克，糯米粉50克，桂花20克；

2.将红枣放入温水中浸泡40分钟。大枣遇水膨胀后容易去核。

3.用吸管穿过红枣的中心去核。可以选择比较硬的吸管，比如喝酸奶的吸管。

4.用剪刀纵向切一刀。

5.将糯米粉和40ml清水倒入碗中，用筷子搅拌均匀至絮状。少量多次加水。

6.将糯米粉和40ml清水倒入碗中，用筷子搅拌均匀至絮状。少量多次加水。

7.抓一小块2克左右的面团，揉成长条。长条的大小是根据红枣的大小来决定的。放入去核的红枣中。将煮熟的糯米和红枣放入蒸锅。上蒸锅冷水蒸，大火蒸30分钟。

8.蒸好后，打开锅盖取出。淋上桂花。如果觉得桂花太甜，可以加点水稀释后再倒上。

本文到此结束。希望小公的内容能对大家有所帮助。