冬瓜火腿汤的做法(冬瓜火腿汤的做法大全)

有些人对冬瓜火腿汤的做法感到不解。让孟晓谈谈冬瓜火腿汤的做法。

1.材料:火腿片50克、冬瓜片50克、葱丝、姜丝、虾皮、盐、香油。

2.把火腿切成薄片，十几片。冬瓜去皮去籽，洗净，切成5厘米长、0.3厘米厚的片；

3.炒锅内放清汤750毫升，大火烧开，加入五六片火腿，煮5分钟左右；

4.加入冬瓜，烧至玉白，去掉火腿骨和皮，撇去泡沫，加入精盐和味精，放入荷叶碗中，火腿片摆放整齐。

这就是本文的全部内容。希望孟晓的内容能帮到你。