土豆浓汤的做法(土豆浓汤的做法大全)
2022-07-24 04:18:02
土豆汤的做法还有少数人不知道。接下来,让萧声谈谈土豆汤的做法。
1.土豆洗净去皮,切成小块;
2、洋葱切丝,腊肉切碎,切成小块或切丝;
3.在锅里放一小块黄油。这时候就需要小火了。黄油融化后,加入洋葱丝,不断翻炒,将洋葱炒至变软。
4.然后加入土豆块翻炒一会儿。这时候再加清水。不需要加太多水。基本可以不吃土豆就够了。加水只是为了把土豆煮到软烂。煮土豆的汤可以用也可以不用,不需要加太多水;
5.当你煮土豆时,开始煎熏肉。你不需要色拉油,它自己会产生很多油。煎的时候用木铲翻炒,直到颜色变深,肉质变脆,煎出来焦脆。配浓汤吃起来会很香;
6.将煮好的土豆块和洋葱丝放入搅拌机,加入一点点剩下的汤汁,一起捣成泥状;
7.把刚做好的土豆泥汤倒回汤锅里(此时的汤锅最好是空的,没有刚煮土豆剩下的汤),加入牛奶,最后加盐和黑胡椒调好调料。一旦开锅,中间最好不停搅拌,以免糊底;
8.最后撒上腊肉即可饮用。
这就是我想说的。希望萧声的内容能对大家有所帮助。
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