荷包蛋汤的做法(丝瓜荷包蛋汤的做法)

还有少数人不知道荷包蛋汤的做法(丝瓜荷包蛋汤的做法)。那就让小惠说说荷包蛋汤的做法吧。

1.材料:鸡蛋2个。辅料:豌豆尖100g。调料:盐2克，味精少许，水，植物油。

2.把锅里的油加热。当它烧到7%或8%的热度时，关小火，稍微冷却。当温度降至六成热时，打入鸡蛋；

3.当蛋液开始在周围凝固时，用锅铲将面条翻面；

4.倒入2碗清水(开水最好)；

5.把汤在火上煮3、4分钟，撒上豌豆尖；

6.马上关火，用汤的温度煮豌豆尖，放少许盐和味精，起锅。

以上是全文信息。希望小惠的内容能起到指导作用。