广东水鱼煲鸡汤的做法(广东水鱼煲鸡汤的做法土茯苓)

广东水鱼煲鸡汤的做法(广东水鱼煲鸡汤的做法)还有少数人不知道。然后说说广东水鱼做鸡汤的做法。

1.准备材料:水鱼1条，土鸡1只，红枣8颗，枸杞少许，料酒1茶匙，姜片少许，盐1茶匙，鸡精少许。

2.将鸡肉和水鱼切成小水备用。

3.泡水去掉脏东西，这样煮出来的汤香甜可口。

4.洗鱼的时候尽量洗掉皮肤上的污垢。

5、洗净，鸡和水鱼待用。

6.锅中放少许油，爆香姜片。拍一下这里的姜。

7.把鱼放在水里炸干。

8.倒入少许料酒，去除水鱼的腥味。

9.倒入鸡肉，炒一会儿。

10.准备一锅开水，倒入锅中煮熟。打开后，去除浮沫。

1.倒入砂锅，不要盖。等开了，去浮沫，加入红枣和枸杞。

12.炖了十几二十分钟，可以看到汤已经变成乳白色了。加盐，所以不要用勺子动汤。那种汤会留下咸味，不好喝。开大火煮5分钟，就可以关火了。

13.放进碗里就可以喝了。冬天喝一碗这样的汤，可以暖暖身子，补补寒气。

本文到此结束。希望小川奈那的内容能对大家有所帮助。