肚片汤的做法(肚片汤的做法 家常)

有些人不知道牛肚汤的做法。让小杨说说牛肚汤的做法。

1.材料:鲜五花肉、金针菇、洋葱、猪油、盐。

2.用碱面把五花肉里的粘液挤出来，然后用清水洗净，再煮30分钟，再用清水洗净，切成小块；洋葱洗净，切段。金针菇洗净备用。

3.锅里加入五花肉汤和五花肉片，烧开，加盐调味。

4.加入金针菇，搅拌均匀，加入一勺猪油调味。

5.把汤再烧至沸腾，放入葱花出锅。

6.何首乌茴香籽焖五花肉有很好的健脾暖胃的功效。肠胃不好的人可以多吃。但是用这个汤调理的时候，不要放任何调料，也不要吃萝卜，以免影响药效。

7.芡实莲子红枣炖五花肉适用于脾胃虚弱，食欲不振，腹泻，心悸失眠，肾虚尿频。对胃溃疡和十二指肠溃疡也有效。

8.牛肚汤最好用砂锅或不锈钢锅炖，但切记不要用铁锅。

以上是全文信息。希望小杨的内容能对大家有所帮助。