猪肝炒菠菜的做法(猪肝炒菠菜的做法大全窍门)

猪肝炒菠菜的做法不是所有人都知道的。让小粉谈谈猪肝炒菠菜的做法。

1.猪肝菠菜300g，葱2根，姜3片，酱油2汤匙，米酒和淀粉1汤匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙。

2.生姜去皮，葱洗净，切件；猪肝用清水浸泡30分钟，捞出切片，然后加入调料A腌制5分钟；菠菜洗净，切成段备用。

3.热油2勺，大火炒猪肝至猪肝变色，即可食用！

4.烧热油锅，倒入菠菜略炒。猪肝回锅，加入调味盐，加糖翻炒。

5.猪肝炒菠菜，名菜，属于浙菜。营养丰富，味道鲜美。主要原料是猪肝和菠菜。其主要食用功能是补充铁、钙和维生素。适合贫血和缺钙人群。

本文到此结束。希望小粉的内容能帮到你。