蒸豆腐做法(蒸豆腐做法大全家常菜窍门)

有些人对蒸豆腐的做法很好奇。让小点说说蒸豆腐的做法。

1.材料:豆腐2块(约1000克)，肥猪肉50克，香菇50克，鸡汤100克，绍酒1茶匙，盐适量，花椒水半茶匙。

2.豆腐洗净，切成小薄片，放入沸水锅中焯一下，捞出备用；将肥猪肉洗净，切成薄片；将蘑菇切片。

3.将烫好的豆腐放入碗中，加入猪肉片、鸡汤、蘑菇片、盐、绍兴酒、花椒水，放入蒸笼蒸至豆腐入味。

仅此而已。希望小厅的内容能帮到你。