嫩豆腐的做法(嫩豆腐的做法 红烧)

有些人对嫩豆腐(红烧嫩豆腐)的做法感到不解。让郑潇谈谈嫩豆腐的做法。

1.材料:嫩豆腐适量，黄刺鱼1条，油适量，盐适量，葱、姜、蒜适量，八角、花椒、醋、糖、料酒、黑胡椒适量。

2.准备食材:洗净一条新鲜的黄刺鱼，洗净一块嫩豆腐。

3.准备食材:葱、蒜、八角、花椒、姜、葱花。

4.锅里倒油，烧热，把墨鱼煎熟，两面煎，得焦皮。

5.小火煸炒花椒、八角、葱、姜、蒜、红辣椒。

6.放入热水中烧开，然后继续小火煮15分钟，直到汤变成乳白色。

7.放入嫩豆腐，加盐、醋、糖、料酒、生抽，大火烧开，再继续小火煮10分钟。

8.最后加入少许鸡精和黑胡椒，拌匀，然后撒上葱花，放入锅中。

这就是我想说的。希望郑潇的内容能帮助到大家。