炸鸡蛋酱的做法(东北炸鸡蛋酱的做法)

还有相当一部分人不知道煎蛋糊的做法(东北煎蛋糊的做法)。接下来让小燕说说煎蛋酱的做法。

1.食材:鸡蛋4个，辣酱适量，豆瓣酱适量，大豆油适量。

2.准备4个鸡蛋，打入碗中备用。

3、豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。

4.鸡蛋打散，打匀，备用。

5.将两种酱料混合在一起，加入少量水，搅拌均匀。

6.从锅里加入大豆油。

7.火油热后倒入蛋液。

8.边煎边用铲子切成小块，煎至两面金黄。蛋块坚硬且较小。

9.转中火，倒入准备好的酱汁。翻炒均匀。

10.往锅里倒一些熟油，翻炒均匀。从锅里拿出来，放在盘子里。

以上就是全部内容。希望小燕的内容能帮到大家。