家常酸汤肥牛的做法(家常酸汤肥牛的做法步骤牛肉卷)

家常酸汤肥牛的做法(家常酸汤肥牛卷的做法步骤)有些人不知道。然后让焦姣说说家常酸汤和肥牛的做法。

1.配料:肥牛片、辣椒酱、金针菇、青红角、大蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤。

2.大蒜捣碎，青红椒切圈，金针菇洗净，肥牛解冻备用。

3.锅中烧开水，加入几滴油，放入金针菇煮熟备用。

4.将油倒入锅中。油热后，放入姜蒜翻炒，加入辣椒酱翻炒。加入调好的高汤和料酒，大火烧开。

5.出锅去渣，放入解冻的肥牛，加入适量的盐和糖，烧开后加入适量的醋。

6.将煮好的汤汁和肥牛倒入装有金针菇的碗中。最后加入青红椒点缀，倒入少量热油。

仅此而已。希望焦姣的内容能起到指导作用。