芋头糕的做法家常做法广东(芋头糕的做法家常做法广东甜的)

少数人不知道广东常见的芋头糕做法(广东常见的芋头糕做法是甜的)。接下来，让肖剑谈谈广东的家常菜——芋头糕的做法。

1.材料:芋头400克，香肠2根，糯米粉200克，白芝麻3克，香菇适量。

2.先准备好所有的食材。

3.芋头去皮，洗净，切成小方粒。

4.香菇泡发，去蒂，胡萝卜切块，香肠切块，虾皮和扇贝切块。

5.锅里热油，爆香蒜和姜，爆香虾肠，锅里爆香其他食材，加入适量盐，糖炒匀，备用。

6.粘米粉加水调成糊状，倒入锅中搅拌成糊状。将糊状物倒入涂油的盘中，刮去表面。

7.将水放入蒸锅，大火烧开，放入中火蒸30-40分钟。撒上葱花，再蒸几分钟。关掉暖气。

8、出锅，咸软可口的芋头饼，凉了就可以切块吃了。

本文到此结束。希望肖剑的内容能帮到你。