正宗窑鸡的做法和配方窍门(窑鸡制作配方)

少数人不知道正宗窑鸡的做法和配方(制作窑鸡的配方)。让小苗来说说正宗窑鸡的做法和食谱小技巧。

1.材料:广东窑鸡主料为土鸡，再准备酱油6克、鱼露3克、料酒4克、白糖2克、花生油2克、蚝油2克、食用盐3克。

2.将土鸡清洗干净，将所有食材涂抹在土鸡表面，然后用锡纸将土鸡包好。

3.用黄土造土窑。必须有一个可以用来烧火的口，然后把土窑烧红。

4.将土鸡放入土窑中，然后用烧红的黄土块盖在土鸡上，放置一小时左右。

5.最后把鸡挖出来，美味健康的广东窑鸡就完成了。

这就是我想说的。希望小苗的内容能提供给你帮助。