家常煮牛肉的正确方法(家常煮牛肉的正确方法窍门)

还是有少数人不知道家里牛肉的正确做法。那就让小姚说说家里做牛肉的正确做法吧。

你可以按如下方法制作家常牛肉汤:

1.材料:牛肉2斤，花椒、大料各5克，做成调料包，葱、姜各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜粉适量。

2.牛肉洗净，切成丁；

3.锅中倒入开水，将整块牛肉放入锅中，烧开撇去浮沫；

4.加入花椒麻袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，用盐焖1小时；

5.放其他调料炖2.5小时，便脆烂；

6.挑出大袋的葱、姜、花椒，加入味精、香油，出锅，撒上香菜粉。

内容就这些了。希望逍遥的内容能对大家有所帮助。