辣椒炒鸡胗的家常做法(辣椒炒鸡胗的家常做法大全)

有些人很好奇辣椒炒鸡胗的常见做法(辣椒炒鸡胗常见做法大全)。让小源谈谈辣椒炒鸡胗的常见做法。

1.配料:青椒、鸡胗、植物油、花椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、黑胡椒、料酒、醋、鸡精。

2.选择新鲜的鸡胗，加两勺盐，用力洗净。

3.鸡胗切成薄片，加入适量盐、料酒、黑胡椒、蚝油，腌制10分钟。

4.准备食材:花椒粒、姜片、辣椒圈、葱花、青椒丝。

5.锅里放适量植物油，先放入花椒粒炒香，再放入葱、姜、蒜炒香。

6.倒入腌制好的鸡胗，翻炒至鸡胗变白，加入适量盐、醋和酱油，翻炒均匀。

7.加入青椒丝，大火翻炒均匀，加入适量鸡精翻炒，出锅即可。

内容就这些了。希望小源的内容能帮到你。