牛窝骨的做法(牛窝骨的做法 高压锅)

2022-08-03 01:53:53

牛窝骨的做法(牛窝骨高压锅的做法)还有不少人不知道。让小法说说牛窝骨的做法。

1.材料:牛骨3根,土豆2个,葱段,姜片,水,酱油适量,白糖2勺,黄酱2勺。

2.牛窝骨用冷水浸泡,洗净,与水、葱段、姜片一起放入高压锅中,压25分钟。

3.锅凉后,开盖,取出炖好的牛窝骨。煮骨头可以用盐和香菜煮,做成牛肉汤,或者煮面条也挺好吃的。

4.土豆切块,牛窝煮熟的骨头去掉筋,切成小块。骨头不用挑那么干净,下次可以放锅里做汤。

5.锅里放油,放两勺白糖,炒到冒泡变色,再放两勺黄酱,炒两下,放牛筋,再少加水,只放两勺酱油,再放土豆炖20分钟。这道菜准备好了。

内容就这些了。希望小法的内容可以帮助到大家。

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