腊肉怎样储存(腊肉怎样储存不发霉)

有些人对腊肉如何存放(腊肉如何存放不发霉)感到不解。那么，萧冰，告诉我如何储存熏肉。

1.腊肉最好的保存方法就是洗干净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷冻室里，这样可以保存很久，哪怕是三五年也不会变味。

2.冬天一般气温低，湿度不高。如果你打算在两周内食用，并且室内温度低于20摄氏度，湿度低于60%，就不需要放入冰箱，放在通风阴凉的地方即可。

3.如果需要长时间保存，可以先将腊肉进一步烘烤干燥，按照一份大小包装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，一般保存六个月。

4.但尽管如此，还是建议你尽早食用。因为腊肉需要干燥的环境，所以不适合放在冰箱里保存。冷藏室里经常有蔬菜、水果等食物，湿度大，容易导致腊肉发霉。如果腊肉表面只有一点点霉点，可以用温水擦干净，放在通风处晾干；如果霉变较多，不建议食用。

以上是全文信息。希望萧冰的内容能对大家有所帮助。