茄子怎样储存到冬天(茄子怎样储存到冬天的)

有些人很疑惑茄子冬天是怎么存放的(茄子冬天是怎么存放的)。所以小燕，给我讲讲茄子是怎么储存到冬天的。

1.在太阳下晒干。

(1)第一种方法是晒干，把买来的茄子一个个切成片。

(2)然后放在通风干燥的地方晾干。

(3)晒成这个样子就可以了，保证一点水分都没有。然后可以放在布袋里，放在通风干燥的阳台上。

(4)冬天或者其他时间可以拿出来吃。可以做成下图这样的配菜。

2.别动。

(1)第二种方法是你可以选择冷冻的方法保存，但不仅仅是放在冰箱里就可以了。中间还需要加一小步。首先，将茄子切成小条(或切成两半)。

(2)将茄子放入锅中，用开水烫一下。如果你切开它们，会更快。注意好时机。

(3)然后把烫好的茄子放入冷冻室冷冻(注意是冷冻而不是冷藏)，就好了。冬天拿出来，贴在上面的冰变软后，按照普通的烹饪方法就可以了。比冬天买现成的好吃。

以上就是全部内容。希望小燕的内容能帮到你。