豆皮做法(豆皮做法大全家常炒菜)
2022-08-05 03:11:23
有些人不知道豆皮的做法。接下来,让小娜谈谈豆皮的做法。
1.食材:面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱1袋、榨菜1整个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、抽屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱和姜。
2.将泡好的糯米放在抽屉上,蒸20分钟。
3、将肉末放入油中,葱姜末煸炒,放入,酱油,甜面酱,高汤,煸炒后盛出。
4.将新鲜冬笋切丁加水,将豌豆煮熟,与肉末混合,用豆浆做成面糊,醒发1小时。
5.在蛋糕盘或平底锅里放油,放2勺面糊,摊成煎饼。
6.把鸡蛋打匀,倒在蛋糕上。
7.把饼翻过来,趁热把糯米铺在饼面上,均匀撒上肉末、榨菜和小葱。
8.把饼摊成正方形,切成四块半,翻过来,稍微煎一下。
仅此而已。希望小娜的内容能对你有所帮助。
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