地皮包子的做法(地皮菜包子做法大全)
有几个人不知道地馒头的做法(《地菜馒头做法大全》)。让小草谈谈土地包子的做法。
1.材料:面粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克。
2.辅料:香油2勺,盐2勺,葱1根,姜15g,酱油2勺,料酒1勺,碱1勺。
3.把面粉倒进面包桶里。
4.加盐。
5.酵母用温水融化。
6.将酵母水倒入面粉中。
7.用筷子搅拌使其呈絮状。
8.揉成光滑的面团,开始发酵。
9.将五花肉切块。
10.加入姜末、酱油、精盐和料酒,搅拌均匀。
1.切大葱。
12.加入芝麻油,搅拌均匀,形成油煎洋葱。
13.把葱末放入肉里,拌匀。
14.将肉骨汤倒入肉馅中,满分。
15.边倒边同向搅拌,搅拌成粘稠的馅料。
16.当面团半熟时,可以加入适量的碱,揉匀,揉透。
17.分成大小均匀的面条。
18.每剂都要四舍五入。
19.然后压平。
20.卷成圆形的皮。
1.把馅料放在圆面包皮的中间。
22.收边捏紧,揉成16个以上的褶,就是包子绿了。
23.继续发酵20分钟,然后蒸20分钟。
这就是本文的全部内容。希望小草的内容能帮到你。
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