炒花蟹的做法(正宗姜葱炒花蟹的做法)

有些人对姜葱炒螃蟹的做法感到不解。让小兰说说炒螃蟹的做法。

1.材料:螃蟹335克。

2.辅料:姜片适量，葱段适量，料酒1汤匙，酱油2汤匙，盐0.5汤匙，味精0.5汤匙。

3.将洗净的蟹壳、肚脐、腮对半切开，备用。

4.锅内加4汤匙油，烧热，放入姜汁干锅。

5.然后，放入包装好的螃蟹，加入1汤匙料酒。

6.爆炒。

7.然后，加入适量的水。

8.翻炒，翻炒至熟。

9.然后，加入2汤匙酱油。

10.加入0.5勺盐。

1.加入0.5勺味精。

12.调味并搅拌均匀。

13.最后放入洋葱段即可食用。

这就是本文的全部内容。希望小兰的内容能起到指导作用。