鸡蛋煮久了能吃吗(鸡蛋煮久了能吃吗为什么)

有些人很好奇鸡蛋煮久了能不能吃(为什么)。然后让肖剑谈谈关于鸡蛋煮久了能不能吃的内容。

1.鸡蛋煮太久就不要吃。

2.如果超过10分钟，鸡蛋内部就会发生一系列的化学变化，孩子吃了之后很难接触到胃液中的蛋白质消化酶。所以很难消化吸收。而且鸡蛋煮久了会流失营养成分，产生硫化铁，不容易被人体吸收。消化功能弱的孩子吃了，容易形成消化不良，甚至胃痛。

这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。