开平焖鹅怎么做(开平鹅的厨房)

有些人很好奇开平红烧鹅(开平鹅的厨房)怎么做？所以，小龚，给我讲讲开平红烧鹅怎么做吧。

1.材料:鹅(一只)。

2.辅料:大蒜(150克)，豆豉(50克)。

3.首先，把鹅放入冷水中。

4.飞行后用冷水冲洗。

5.锅里倒一点油，炒鹅。

6.然后，碾碎并混合大蒜、豆豉和盐。

7.倒入锅中，与鹅肉一起翻炒。

8.不断翻炒，防止糊底。大约15分钟后，鹅变干了。适当加盐和酱油，然后翻匀。

9.然后加入热水到鹅肉的三分之二。

10.盖上锅盖，小火炖10分钟左右。收集果汁，从锅里拿出来。

仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。