板鸭怎么做汤(板鸭怎么做汤家常做法)

少数人不知道板鸭是怎么做汤的(板鸭是怎么做汤的)。让小昌来说说板鸭是怎么做汤的。

1.板鸭500克，生菜300克，玉米粒100克。调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉。

2.将板鸭切块，焯水备用。将生菜切成滚刀块，焯一下，玉米粒焯一下。

3.锅内热油，爆香葱、姜片，煮料酒，放入板鸭，放入高汤，炖30分钟。待汤汁呈白色时，加入生菜、玉米粒，加盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右。

仅此而已。希望小昌的内容能帮助你了解更多。