鹅怎么好吃(鹅怎么好吃又简单)

还有少数人不知道鹅有多好吃(鹅有多好吃多简单)。肖鑫，给我讲讲鹅有多好吃。

家常鹅:

1.配料:鹅肉、青笋、红辣椒、大葱、姜、食用油、酱油、料酒、豆瓣酱、精盐、味精。

2.鹅洗净，切块；绿竹笋切滚刀块；葱、姜切片；

3.烧热油，锅里翻炒豆瓣酱、葱片、姜片。香味出来后，把鹅放入少许翻炒，煮料酒和酱油，加入精盐和味精继续翻炒；

4.待肉变色后，加入适量开水，煮沸，转小火慢煮。等肉熟了，放入辣椒和青笋，再把青笋煮熟。

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