贵阳版汤圆的做法(贵阳版汤圆的做法和配料)
2022-08-10 04:46:04
贵阳版汤圆的做法(贵阳版汤圆的做法和配料)不是所有人都知道的。接下来蔡晓会讲讲桂阳版汤圆的做法。
1.将糯米粉放入干净的盆中,加入开水,用筷子搅拌。
2.边加入开水边搅拌成球。
3.当面团占面粉的1/3时,停止加入开水,开始用手揉面。
4.把面盆里的面粉一直包起来,做成光滑的面团。不要太软,揉捏定型就好。
5.准备预告片。将花生、芝麻、酥麻翻炒,打成粉,加入白糖(我在超市买了现成的引子,所以最好在揉面前准备好,因为面团要趁热)。
6.把面团捏成饺子那么大,先揉成圆球。
7.然后揉成园皮,比饺子皮略厚。
8.在皮肤中间涂一层底漆。
9.贵阳版汤圆的做法。
10.两边对折,把嘴捏在一起,捏蕾丝(扭蕾丝和荷叶边)。
11.煮到月饼全部浮起,再煮5分钟就可以出锅了。
这是全文的结尾。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
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