莼菜怎么做好吃(莼菜怎么做好吃好看)

有些人对如何把莼菜做得好吃感到不解(如何把莼菜做得好吃)让小智来说说如何把莼菜做得好吃。

1.准备材料。莼菜，鸡蛋，盐，鸡精。

2.准备一把莼菜和两个鸡蛋。

3.把水盾放在漏水的篮子里，冲洗沥干几次备用。

4.锅中热水加热，将莼菜放入锅中焯水，沥干备用。

5.锅中放入适量的水，可以是高汤。烧开后，将莼菜倒入锅中再次烧开。

6.将蛋液倒入锅中，加入少许鸡精和盐调味。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。