南瓜丝糊塌子的做法(冬瓜糊塌子的做法)

有些人很好奇贴南瓜丝的做法(贴瓜的做法)。所以，小星，给我讲讲贴南瓜丝的做法吧。

1.材料:南瓜400克，鸡蛋2个，盐少许，酱油1勺，蒜适量。

2.先把买回来的嫩南瓜清洗干净，然后用刀切成两半，抹上细丝备用。

3.揉好的细丝加入适量的食用盐，然后腌制1小时左右备用。

4.将蒜末放入碗中，加入各种调料，然后用筷子搅拌均匀备用。

5.然后将2个鸡蛋打入嫩南瓜丝中，加入半碗面粉，搅拌均匀。

6.提起锅，用油刷一下锅，然后倒一勺面糊，再用锅铲把面糊推开，铺好。

7.转小火慢煎。底部炸到成型后，可以用铲子把面糊翻到另一面。

8.两面煎成型后，可以翻面煎至两面金黄，让面糊全部煎熟，即可出锅。

仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。