宫保鸡丁最简单做法(懒人宫保鸡丁最简单做法)
2022-08-15 00:58:47
有人不知道宫保鸡丁里最简单的方法(懒宫保鸡丁里最简单的方法)。接下来让小苗说说宫保鸡丁里最简单的方法。
1.准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、醋、糖、蚝油。
2.鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁,葱切小块,蒜切小块,姜切小块,花焯至表面有褶皱,放凉去皮。
3.鸡胸肉用盐、料酒、淀粉腌制一小时,然后将料酒、酱油、糖、醋、蚝油等调料搅拌均匀备用。
4.锅里烧油,锅里放花生米,然后放入腌制好的鸡胸肉翻炒至鸡肉变白,装盘。
5.锅中加入少量油,爆香花椒和干辣椒出香味,然后捞出,炒香葱、姜、蒜,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。
6.在锅里翻炒胡萝卜一分钟,然后加入黄瓜、鸡胸肉和准备好的酱汁。翻炒均匀,然后倒入花生。最后翻炒几下,美味的宫保鸡丁就做好了。
这是全文的结尾。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。
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