猪脚炖花生米的做法(猪脚炖花生米的做法大全)

有人对猪脚炖花生饭的做法感到不解。让萧鸾谈谈猪蹄炖花生饭的做法。

1.浸泡猪蹄毛，刮干净，猪蹄切块(3cm见方)；

2.花生用温水浸泡，去皮；

3.洋葱切碎，生姜切段；

4.炒锅大火，倒入清水(2500ml)，放入猪蹄，烧开，撇去浮油。

泡沫，加入花生和生姜；

5.在炖半熟的猪蹄时，用小火，加入精盐继续炖；

6.猪蹄炖好后放入汤碗中，撒上胡椒粉、味精、葱花。

仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。