淡菜做法(新鲜淡菜做法)

有几个人不知道淡菜做法(鲜淡菜做法)。那就让小真来说说河蚌的做法吧。

1.配料:淡菜、丝瓜、葱、盐、植物油。

2.将淡菜泡发，吐沙，洗净，丝瓜切块，香葱切段。

3.向锅中加水，将贻贝倒入其中，煮至刚好打开。把肉拿出来，清洗干净。

4.将葱白和丝瓜放入少油的热锅中翻炒片刻。

5.加入少许汤汁，煮至丝瓜微软。

6.加入贻贝肉翻炒片刻，加盐，撒上葱花拌匀。

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