如何清洗猪脚的干净(如何清洗猪脚的干净皮)
2022-08-23 10:11:44
有人对猪脚怎么清洗(猪脚的皮怎么清洗)很疑惑。然后小武给我们讲讲怎么清洗猪脚。
1.先用刀刮去猪蹄表面,然后用清水冲洗干净,再刮去猪蹄表面的皮毛,然后切成块。
2.将切好的猪蹄放入盛有淘米水的盆中,因为淘米水不仅可以清洗猪蹄表面附着的脏东西,还可以去除腥味,然后用双手清洗。
3.把猪蹄里面的血和脏东西清理干净,然后用清水把猪蹄冲洗几遍。当清洗猪蹄的水清澈,没有污垢时,说明猪蹄清洗干净了。注意猪蹄要用淘米水浸泡,这样更好洗。
猪毛的处理也很麻烦。可以把铁锅烧到冒烟,用筷子按住猪蹄,在铁锅上来回烧,然后用刀刮。过一会儿就可以把猪毛去掉了。也可以用镊子拔,或者用修眉刀刮。修眉刀特别适合刮猪蹄上的边角和小缝隙,你可以在短时间内把猪毛刮干净。
这就是本文的全部内容。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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