蘑菇冻了还能吃吗(蘑菇冻了还可以吃吗?)

蘑菇冷冻后可以吃吗？(蘑菇冷冻可以吃吗？)，有人对此感到困惑。所以，小明，给我讲讲蘑菇冻着能不能吃。

1.木耳如果短时间冷藏不变质，还是可以吃的，但口感和营养会变差；但如果冻木耳已经冷冻变质，不建议继续食用。否则会造成身体不适。如果一定要放在冰箱里，冷藏保存比较合适。

2.如果将木耳保持冷冻状态，其中的游离水会结合成冰晶，破坏木耳中的生物组织，导致木耳中的营养成分大量流失，影响木耳的品质和口感。

这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。