剔尖面的做法(剔尖面的做法如何和面)

有些人不知道挑尖面的做法(怎么用尖面拌面)。然后让小菊说说挑尖面的做法。

1.材料:面粉300克，西红柿3个，盐4克，豆腐(北方)100克，葱1段，蒜5瓣，酱油1勺，植物油2勺，水适量。

2.准备食材。将冷水倒入面粉中，用筷子搅拌成比饺子粉略软的面团，盖上盖子醒发30分钟。30分钟后，用筷子朝一个方向搅拌，直到面团光滑。

3.炒番茄浇头，里面炖了些豆腐。锅烧开后，挑一块面团放在挑尖板上。用专门挑尖的筷子一根一根挑进锅里。将所有面条放入锅中，煮1分钟，然后煮熟。

4.你可以把煮好的浇头和你喜欢的浇头一起吃。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。