孜然的功效与作用禁忌(孜然的功效与作用禁忌是什么)

还有少数人不知道孜然的功效和禁忌。然后让肖剑谈谈孜然的功效和禁忌。

1.孜然入药部分是伞形科植物孜然的果实。5月果实成熟时，收回主茎，晾干，去杂，留果。

2.孜然粉味辛，性温。具有散寒止痛、理气的功效。治疗腹部冷痛；消化不良；冷疝和腹痛；月经不调。

3.功效与作用:具有散寒止痛、理气通变、通络活络、清热利湿、散寒除湿、健脾开胃、祛风止痛、防腐抗菌的作用。

4.药用价值:果实和挥发油有祛风、兴奋神经、健胃消食的作用，其挥发油对革兰氏细菌和真菌有较强的抑制作用。

5、孜然粉禁忌:便秘、痔疮患者、阴虚火旺者，慎食。

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