猪油炼糊挽救小妙招(猪油炼糊了怎么去糊味)

还有一些人对猪油提炼的小妙招(如何去除猪油提炼的臭味)感到不解。让萧鸾来说说炼猪油省糊的小妙招吧。

1.如果猪油糊了，可以在猪油里放适量茴香。

2.在它凝固之前，加入适量的面粉。面粉沉淀后，猪油会变得清澈，气味也会减少。

3.这时候把上面的油放到另一个容器里，把下面的沉淀物倒出来。

4.在煮猪油的过程中，加入姜片可以起到增香去腥的作用，煮出来的猪油香味会更浓郁。

仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。