为什么杨梅食用前要用盐水泡(为什么杨梅食用前要用盐水泡呢)

有人疑惑为什么杨梅要用盐水泡过再吃(为什么杨梅要用盐水泡过再吃)。让萧乾谈谈为什么杨梅在吃之前要用盐水浸泡。

1.为了赶走杨梅里的虫子。杨梅没有果皮，果肉直接露在外面，营养成分高。杨梅香甜的果味会吸引很多昆虫来“安营扎寨”。与枇杷和其他水果不同，杨梅可以通过套袋来保护。没有农药，杨梅很难不被虫咬。而且杨梅越大，甜度越高，越容易成为“杨梅虫”的目标。一般肉眼无法识别，但用盐水浸泡一段时间后，就是把杨梅缝隙里的虫子逼出来了。夏季是肠胃病的高发季节。吃水果的时候，清洗是很有必要的。有虫的水果不能碰。一定要把虫子彻底清理干净。

2.杨梅应该在盐水中浸泡多久:在用盐水浸泡杨梅之前，先用清水将杨梅清洗干净，然后再用盐水浸泡20-30分钟。泡好后要冲洗干净再吃。

这是全文的结尾。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。