新鲜蚕豆要焯水吗(新鲜蚕豆要焯水吗蒸多久)

还有少数人不知道新鲜的蚕豆要不要焯水(新鲜的蚕豆要焯水蒸多久)。让萧乾谈谈新鲜蚕豆是否应该焯一下。

1.不要用开水鲜鱼，直接用油炒一下再稍微煮一下。

2.配料:蚕豆(400克)、冬菜(25克)、冬笋(50克)、调料:酱油(5克)、味精(3克)、料酒(10克)、淀粉(玉米)(5克)、盐(3克)、花生油(50克)、姜(2克)、白糖(3克)

3.将新鲜的蚕豆去皮；炒蚕豆。

4.冬笋洗净切块。

5.将冬菜和姜切成块。

6.将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗中，调成酱备用。

7.锅内放油烧热，放入姜末炒香，炒出香味，再放入冬菜、蚕豆、冬笋丁。

8.翻炒片刻后，放入混合好的酱料，加入适量的高汤，用湿淀粉勾芡，倒入香油，搅拌均匀，出锅即可。

这就是本文的全部内容。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。