鲫鱼汤苦是怎么回事(鲫鱼汤苦是怎么回事啊)

有人不解鲫鱼汤有多苦(鲫鱼汤有多苦)。让萧珊说说鲫鱼的苦汤。

1.鲫鱼苦的原因有很多。可能没有清洗干净。鲫鱼身上有一层黑膜，苦而涩。如果不去除，就会导致鲫鱼汤发苦。

2.此外，它可以打破鲫鱼的胆汁或使用不新鲜的鲫鱼炖，这可能导致苦涩的鲫鱼汤。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。