鲜莲子心可以吃吗(鲜莲子莲心能吃吗)

还有少数人不知道鲜莲子心能不能吃(鲜莲子心可以吃)。所以，小美，给我讲讲新鲜的莲子心能不能吃。

1.新鲜的莲子心可以吃。

2.莲子心含有莲心碱、金丝桃苷、芦丁、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸等物质。可用开水冲泡饮用，可消暑、解暑、降火等。但是，新鲜的莲子心味道又苦又涩，吃的时候需要忍受苦味。另外，莲子心性寒，建议体虚怕冷的人不要过多食用。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。