饺子皮的和面方法(和面的方法 饺子皮)

有几个人不知道饺子皮的揉面法(饺子皮的揉面法)。然后让小燕说说饺子皮的和面方法。

1.面粉加温水，先用筷子画圈，搅拌成絮状。然后用手揉成均匀有光泽的面团。用湿布把面团包起来醒发30分钟。

2.取出醒发好的面团，压在中间，掏空，揉成圆绳状，掰成长条。

3.将长面团揉成2.5厘米左右的厚度..

4.将面团切成2.5厘米长的长条。

5.在剂上面撒一点面粉，把每一个都压平。

6.用擀面杖将展平的剂擀成圆形饺子皮。为了让饺子皮更结实，你可以在面粉中加入一个鸡蛋。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。