香菇烧冬瓜的做法(香菇烧冬瓜的做法大全)

还有少数人不知道冬瓜烧香菇的做法。接下来就让小艺来说说冬瓜烧香菇的做法吧。

1.冬瓜去皮，切块。大小是随机的，只是以后开火时间不一样。冬瓜片切两次，以便入味。一半深度差不多，不要剪掉。当然，如果你愿意，你可以多剪一些。

2.香菇切花，小葱切洋葱圈，热锅放凉油。在洋葱圈里小火翻炒(留点葱末备用)。放入冬瓜大火翻炒至变色，边缘变黄，三分钟左右。

3.加入香菇，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒一分钟，倒入大量开水。这个要看冬瓜片的大小。我用了300毫升左右的水，放了一小勺糖和半勺盐。大火煮开，煨至冬瓜软熟。把剩下的绿色撒在锅里。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。