紫甘蓝怎么炒好吃(紫甘蓝怎么炒好吃的做法)

几个人不知道怎么炒紫甘蓝好吃。让小方来说说怎么炒紫甘蓝。

准备食材，紫甘蓝半斤，青椒，盐，醋，鸡精，葱，姜，蒜，糖等。

1.将紫甘蓝的老叶和老茎去掉，放在碗里泡一会儿，清洗干净，然后取出切成丝。

2.切葱花、蒜末、姜末和青椒丝备用。

3.锅里热油，油热后倒入葱花、蒜末、姜末，炒香。

4.香味出来后，倒入洗净的紫甘蓝翻炒。

5.炒一会儿后，加入调料、盐、醋、糖。

6.继续翻炒。紫甘蓝煮熟后，加入青椒即可食用。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。