凉面用生菜油还是熟菜油(凉面用生菜油还是熟菜油好)

还有一部分人对凉面用植物油还是熟植物油很迷茫。接下来让小英说说凉面用生植物油还是熟植物油。

1.冷面用熟植物油。

2.需要提前准备的材料有:面条175g，菜籽油3汤匙，辣椒油1汤匙，姜5g，蒜10g，葱1根，白糖2g，花椒粉1g，味精1g，酱油5g，醋3g。

3.将水烧开，放入准备好的面条中，然后取出面条，沥干水分。锅里放油，加热到高温。然后淋在面条上，拌匀。准备配菜，蒜粉，葱花，泡菜，油辣椒。放在碗里拌匀，这样凉面就做好了。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。