酸菜炒蚕豆的做法(酸菜炒蚕豆的做法窍门)

还有一些人对酸菜炒蚕豆的做法感到不解。那么小青就来说说酸菜炒蚕豆的做法。

1.材料:蚕豆700克，酸菜80克。

2.辅料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、糖。

3.蚕豆去壳，洗净。

4.酸菜洗净切碎，用油煸炒即可食用。

5、锅里放油，加热7分钟，放下姜，爆香蒜末，炒蚕豆。

6.等蚕豆有些变色，放盐，糖，料酒，酸菜翻炒。

7、加少许水至蚕豆熟，加入鸡精、葱花搅拌均匀。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。